La Cuillère fait peau neuve !

Voici donc la toute nouvelle étiquette de la Cuillère Gourmande. Après plusieurs mois de réflexion et d'essais en tout genre, nous avons finalement opté pour la simplicité. Cette nouvelle forme d'étiquette nous ait apparue finalement la plus évidente. Elle permet aussi de bien mettre en valeur les couleurs éclatantes de nos produits avec toujours autant de gourmandise et d’originalité. #Etiquette #Actualités

Recette : Macaron à la confiture de fraise senteur Coquelicot

Temps de préparation : 25 min Recette : 1 Préparez la pâte à macarons : mixez la poudre d'amandes pendant 5 min, ou tamisez-la (il faudra alors en prévoir un peu plus, et vérifier qu'au final vous obtenez bien 50 g). 2 Mélangez la poudre d'amandes au sucre glace et au cacao. 3 Montez les blancs d'œuf en neige, puis ajoutez-leur le sucre en poudre et le colorant en continuant de les battre. 4 Incorporez doucement ces blancs en neige au mélange sucre + poudre d'amandes + cacao. 5 Placez le mélange dans une poche à douille. Déposez des ronds espacés de 3 cm sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 6 Laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes, pour qu'une lég

La Cuillère Gourmande présente sur les étals du Caveau d'Héraclès

Le caveau d’Héraclès nous fait confiance pour leur gamme de produits d’épicerie fine. Au sein de leur caveau de Vergèze, vous trouverez une sélection gourmande de nos créations Patissières, Fleuries, Enivrantes et Culinaires. Merci pour leur accueil et bonne dégustation. #Produitsrégionaux

La Cuillère au coeur de la fête du terroir à Saint-Dionisy

La Cuillère Gourmande était présente dimanche 09 octobre 2016 aux 8èmes rencontres "Autour de Bécagrun" à Saint Dionisy (Gard). Lors de cette fête de terroir regroupant au cœur des vieux murs du village, costumes d’époque, musique et danse traditionnelles, gestes d’antan et traditionnels ; La Cuillère Gourmande fut à l’honneur en présentant la méthode traditionnelle de fabrication artisanale des confitures, ce fut aussi l’occasion d’offrir une dégustation, très appréciée, d’un aperçu de nos créations. #Terroir #Actualités

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© La Cuillère Gourmande 2020

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