• Frédéric, Confiturier

Concours Gard Gourmand : La Cuillère distinguée


Le 4 novembre dernier se tenait le jury final du concours Gard Gourmand organisé par Militant du Goût. Chaque année, au mois de novembre le Département invite les artisans qui le souhaitent à soumettre leurs produits à la dégustation.

Ce concours réservé exclusivement aux artisans comporte 4 catégories : pains et spécialités, charcuteries et plats cuisinés, fromages et boissons, desserts et douceurs. C'est bien évidemment dans cette dernière catégorie que La Cuillère Gourmande obtient une très belle médaille d'argent pour sa nouvelle création : Confiture Fraises d’été.

Une confiture toute simple élaborée à partir de fraises de variété Amandine, récoltées par un producteur de la région d'Arles (13).

Pour rappel, Militant du Goût est un label qualité développé par le Département du Gard en partenariat avec la Chambre d'Agriculture du Gard, la Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Gard et les CCI de Nîmes et d'Alès Cévennes.

#Récompense #Concours

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© La Cuillère Gourmande 2020

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