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Découvrez mes 7 collections

DE CONFITURES ARTISANALES

Créations FRUITS ROUGES	Créations PATISSIÈRES	toast_au_foie_gras CULINAIRES
Créations ENIVRANTES	abricotier
Champ de fleurs

Créations Fruits Rouges

De la plus classique Fraise - Fraise des bois jusqu'à la surprenante Confiture des Titis, je vous propose 12 recettes à base de fruits rouges :

Cassis
Cerise Noire
6 Fruits Rouges
Fraise du Gard
Framboise
Framboise - Cassis
Fraise - Fraise des Bois
La confiote des Titis - Fraise et Framboise
Griotte
Groseille Griotte
Mûre
Myrtille

Or 2025

Argent 2018

Patissières

Créations Pâtissières

11 recettes très gourmandes pour le plus grand plaisir des petits et des grands ... la Cuillère Gourmande n'a jamais été aussi gourmande :

Clémentines aux épices du Pain d’Épices
Framboise au chocolat noir
Melon aux brisures de Nougat de Montélimar
Orange Gourmande
Poire au chocolat noir et crème fraîche
Poire à la saveur de Cookies
Pomme et Framboise à la saveur du Crumble
Pomme à la saveur du beurre Salé
Pomme à la cannelle

Culinaires

Créations Culinaires

Chutney Figues - Pommes - Epices
Chutney d'Oignons doux des Cévennes
Chutney d'Oignons doux des Cévennes au Miel des Garrigues
Confit de Champagne
Confit de Poivrons Rouges au Piment bio des Cévennes
Chutney Douceurs Epicées Nouveauté 2025
Confit de Romarin
Confit de Thym
Confit de Vin de Sauternes - Château Lamothe Despujols
Confit de Vin rouge AOP Languedoc

Probablement la collection la plus originale de la Cuillère Gourmande avec certaines recettes uniques que vous retrouverez nulle part ailleurs :

Enivrants

Créations Enivrantes

Châtaigne aux Noix et Rhum
Coing et Poire aux Epices et Grand Marnier
Framboise au Champagne rosé
Orange au Cointreau
Pêche Jaune aux noix de Pécan et Amaretto
Pêche de Vigne au Muscat Beaumes de Venise
Pomme au Rhum et noix de Coco

Laissez-vous tenter par nos recettes enivrantes. Une collection qui ne vous laissera pas indifférent :

Verger

Créations Fruits du Verger

Ma collection préférée, probablement parce qu'elle me permet de travailler les fruits qui murissent proche de chez moi. Par conséquent, c'est aussi la collection la plus étoffée ...

Abricot du Gard à la Vanille de Bourbon
Abricot du Gard aux Amandes
Abricot du Gard
Abricot du Gard et Pêche de Vigne
Abricot du Gard - Fraise du Gard
Châtaigne (origine Cévennes)
Châtaigne et Poire à la Noisette
Coing
Figue du Gard
Melon - Framboise
Nectarine
Pêche de Vigne
Poire à la Vanille de Bourbon
Pomme des Cévennes
Pomme - Poire - Abricot
Mirabelle de Lorraine au Gingembre
Reine Claude au Miel des Garrigues
Rhubarbe
Rhubarbe – Fraise du Gard

Bronze 2023

Bronze 2021

Argent 2019

Or 2020

Bronze 2023

Agrumes & Exo

Créations Agrumes & Exotiques

J'ai conçu 8 recettes autour des agrumes et des fruits exotiques. Elles sont toutes très différentes les unes des autres. Il y en a pour tous les goûts, de la plus classique Orange amère à la plus extraordinaire Fruit de la Passion.