• Frédéric, Confiturier

TV5 Monde : Tournage en cours.... nos confitures artisanales à l'honneur


Le 11 octobre 2017, une équipe de TV5 Monde est venue à notre rencontre pour la préparation et le tournage d'un épisode du documentaire Epicerie Fine, l'émission du chef étoilé Guy Martin.

Epicerie Fine vous invite à un voyage initiatique et gourmand dans nos terroirs, à la découverte des produits phares de la gastronomie française et internationale.

Au cours de cet épisode prévu en décembre 2017, La Cuillère Gourmande vous présentera son savoir faire dans la réalisation de confitures artisanales et en particulier une nouvelle création : une gelée de grenade .

Cette gelée de grenade a été réalisée avec les "Grenade de France" de Jean Claude Peretto, producteur à Domazan (Gard), et artisan de la réintroduction de la culture de la grenade en France.

A très bientôt pour le visionnage du documentaire sur TV5 Monde...

#Agrumes #Produitsrégionaux #Actualités

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© La Cuillère Gourmande 2020

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