• Frédéric, Confiturier

Des "Figue Violette" gorgées de soleil pour nos confitures artisanales


Nous venons de recevoir nos figues de variété Figue Violette, en direct de notre producteur du Thor, dans le Vaucluse...

De très beaux fruits sucrés, colorés et parfumés pour des confitures encore plus savoureuses et authentiques.

Cette nouvelle collaboration agrandit la liste des fruits et ingrédients locaux que nous travaillons : Abricot du Roussillon, Pomme des Cévennes, Fraise de Nîmes et du Gard, Reine Claude du Gard, Orange de Congénies, Oignons doux des Cévennes, Vin AOP Languedoc, Muscat de Lunel, Poivrons rouges, nos miels de Lavande et de Garrigue...et bien d'autres à venir.

C'est aussi l'occasion de mettre en avant notre démarche d'achat "direct producteur" pour laquelle nous nous engageons, comme par exemple nos agrumes cultivés en agriculture biologique.

Toutes ces saveurs de notre terroir...bientôt dans vos épiceries fines.!

www.lacuilleregourmande.fr

#Recette #Terroir #Actualités

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© La Cuillère Gourmande 2020

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